Not known Facts About проектирование производственных помещений

Not known Facts About проектирование производственных помещений

Blog Article

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее

При покупке посуды стоит спросить у поставщика, готов ли он предоставлять такие же комплекты на протяжении длительного периода времени, ведь сервизы с разными рисунками выглядят в зале нелепо.

Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.

Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг

Для этих блюд нужно покупать специальный инвентарь, поэтому стоит еще раз вспомнить:

измельчители различных ингредиентов: сыра, специй, сухарей;

Представлено шкафами шоковой заморозки, холодильными витринами, охлаждаемыми столами, льдогенераторами и др.

Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.

Высокая производительность, экономия воды и моющих средств

Основные требования к холодильному оборудованию включают поддержание необходимых температур, герметичность и вместительность.

Приобретение профессиональной техники может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:

Изготавливаются из чугуна, here нержавеющей стали. Эмалированные кастрюли нельзя использовать на профессиональной кухне;

д. — нуждаются в специфическом оборудовании. Например, для приготовления итальянской пиццы придется купить пресс для формовки пиццы, холодильный стол, тестомес и печь — традиционную, ротационную, website тоннельную или портативную.